tartes sucrees

Frangipane pour une galette garnie normalement : 2 pâtes feuilletées pure beurre 2 jaunes d'oeufs 100 gr de beurre mou/pommade 80 gr de sucre fin 200 gr d'amande 1 CAC de rhum 2 CAS de lait 1 jaune d'oeuf pour dorer. RECETTE : - Préchauffer le four TH...

Pour 6 personnes Ingrédients : 1 pâte feuilletée ou brisée 15 cl de lait 50 g de sucre en poudre 2 jaunes d'oeufs 10 g de farine 30 g de poudre d'amande 70 g de chocolat 3 poires 40 g de beurre cannelle en poudre Préparation : 1- Faites bouillir le lait...

Pour 6 personnes Ingrédients : 1 pâte sablée pur beurre prête à dérouler 2 boites d’ananas au sirop 30 g de noix de coco râpée Pour la garniture : 40 cl de lait de coco 4 jaunes d’œufs 50 g de sucre en poudre 20 g de maizena 150 g de crème fraîche épaisse...

Pour 6 à 8 personnes Pour la pâte brisée : 200 g de farine 100 g de beurre 5 cl d'eau froide 1 pincée de sel 2 cuillères à soupe de fécule de maïs 2 citrons 75 g de sucre 30 g de beurre 3 jaunes d'oeuf Pour la meringue : 3 blancs d'oeuf 150 g de sucre...

Voici depuis quelques jours le retour le long de nos routes et chemins la couleur de jolies mûres qui donnent envie de les ramasser en se promenant mais quelle galère pour le faire ... Aie sa fait mal ! Je vous mets en ligne une recette toute simple d'une...

Tarte à la rhubarbe Ingrédients : · 1 pâte feuilletée · 450 g de rhubarbe · 1 sachet de sucre vanillé · Cassonade · 2 œufs · 20 cl de crème liquide · Cigarettes russes · 65 g de sucre en poudre Préparation : 1°- Epluchez la rhubarbe. Coupez-la en morceaux...

Voici une recette pour faire une tarte tatin qui se mange très bien nature mais qui peut être accompagnée de crème fraîche ou de glace à la vanille pour les plus gourmands. Tarte Tatin Pour 6 personnes Ingrédients : 6 pommes de type granny smith 150 g...