Gratin de gnocchis à la sauce tomate

Pour 4 personnes

Ingrédients :

• 500 g de gnocchis
• 200 g de lardons natures
• 1 oignon
• 1 gousse d'ail
• 1 brique de sauce tomate
• 200 g de champignons de Paris émincés
• sel et poivre
• un peu d'huile d'olive
• un sachet de gruyère râpé

Préparation :

1- Dans une poêle, faites revenir l'oignon émincé, la gousse d'ail hachée et les lardons dans un peu d'huile d'olive.

2- Ajouter les champignons. Quand le mélange commence à colorer, assaisonner selon votre goût. Ajouter la sauce tomate et laisser à feu doux quelques minutes.

3- Pendant ce temps, faites cuire les gnocchis dans un grand volume d'eau bouillante en suivant les indications de cuisson.

4- Répartir les gnocchis dans un plat allant au four et verser la préparation dessus.

5- Mélanger puis parsemer de fromage râpé.

6- Mettre au four préchauffé à 180°C pendant 30 minutes.

7- Sevir sans attendre avec une salade verte.