Laeti en cuisine

Pour 8 babas individuels Ingrédients : Pour la pâte : 3 oeufs 5 cl de lait coco 150 g de farine 50 g de sucre en poudre 2 cuil à soupe d'huile neutre au goût 1 sachet de levure chimique Pour le sirop : 20 cl de jus d'ananas 15 cl de lait de coco 15 cl...

Pour 2 avocats ( 4 moitiés au total) Ingrédients : 1 sachet de râpé de surimi 1 petite barquette de crevettes roses décortiquées 1 petite cuillère à soupe de concentré de tomates 1 cuil à café de vinaigre balsamique de la mayonnaise 1 demi bouchon de...

Pour 4 personnes Ingrédients : 25 cl de lait entier 1 gousse de vanille 80 g de sucre semoule 4 jaunes d'oeufs 25 cl de crème liquide 40 g de sucre cassonade Préparation : 1- Faites chauffer le lait dans une casserole avec la gousse de vanille fendue...

Pour une trentaine de pièces Ingrédients : 1 pâte feuilletée du gruyère râpé 1 jaune d'oeuf dilué dans un peu d'eau Préparation : 1- Etalez votre pâte feuilletée sur la plaque de votre four recouverte de papier sulfurisé. 2- Badigeonnez le dessus de jaune...

Pour 24 pièces Ingrédients : 1 pâte brisée 1 brique de crème liquide 1 oeuf 1 barquette d'allumettes de lardon sel et poivre Préparation : 1- Découpez à l'aide d'un emporte-pièce 24 morceaux de pâtes. 2- Disposez les dans un moule approprié. 3- Mettre...

Pour 24 pièces Ingrédients : 1 pâte brisée 1 pot de sauce tomate basilic 1 barquette de dès de jambon du gruyère râpé Préparation : 1- Découpez à l'aide d'un emporte-pièce 24 morceaux de pâte. 2- Disposez-les dans le moule approprié. 3- Mettre au fond...

Pour une cinquantaine de petits feuilletés Ingrédients : 2 rouleaux de pâtes feuilletée 1 paquet de petite saucisse cocktail de la moutarde Préparation : 1- Préchauffez le four à 180°C. 2- Etalez la pâte et enduisez-la de moutarde. 3- Enveloppez chaque...

Pour 4 personnes Ingrédients : 1/4 litre de glace à la vanille 1/4 litre de glace au chocolat 4 bananes 50 g de beurre 1/2 verre de cassonade 1 petit verre de rhum chantilly Amandes grillées Pour la sauce chocolat : 10 cl de lait 5 cl de crème liquide...

Ingrédients: croustillant au praliné: - 200 g de pralinoise - 100 g de crêpes dentelles - 50 g de pralin (facultatif) dacquoise aux noisettes: - 4 blancs d'oeufs - 130 g de sucre glace - 100 g de noisettes entières - 40 g de sucre - 25 g de farine mousse...

Pour environ 10 gaufres Ingrédients : 200 g de farine 3 oeufs 60 g de beurre 1 sachet de levure 120 ml de lait 120 ml d'eau 50 g de sucre 2 sachets de sucre vanillé 1 cuil à soupe d'huile 2 cuil à soupe de rhum Préparation : 1- Mettre la farine dans un...